Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1775]

Schabowe roladki z pieczarką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszne wieprzowe roladki ze schabu z pieczarką ogórkiem i żółtym serem

Schabowe roladki z pieczarką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Schabowe roladki z pieczarką

 

Sposób przygotowania:

Schabowe roladki z pieczarką
Mięso myjemy, rozklepujemy z dodatkiem sol, następnie na środku układamy plaster sera, w międzyczasie należy obrać pieczarki i opiec, pieczarki układamy na serze oraz małe ogóreczki, całość zwijamy w roladki. Przygotowujemy panierkę do jednego talerza nasypujemy bułkę tartą do drugiego wbijamy jajka, dodajemy pieprz przyprawę Małgorzaty oraz paprykę dokąłdnie roztrzepujemy, roladki moczymy w bułce tartej następnie w jajku i smażymy na tłuszczu na złoty kolor z wszystkich stron
Schabowe roladki z pieczarką
kotlety rozklepujemy i układamy na nich ser
Schabowe roladki z pieczarką
oraz podpieczone pieczarki i malutkie ogórki
Schabowe roladki z pieczarką
całość zawijamy w roladki i przygotoujemy panierkę
Schabowe roladki z pieczarką
roladki smażymy na tłuszczu na złoty kolor