Schabowe z niespodzianką.

Mięso należy umyć pod bieżącą wodą, następnie osuszyć i rozbić dokładnie tłuczkiem do mięsa. Tak rozbite mięso doprawiamy do smaku solą, oprószamy pieprzem, smarujemy serkiem topionym, ziołowym, następnie układamy dużą łyżkę stołową suszonych pomidorów w zalewie, zawijamy jak na roladkę. W jednej miseczce rozmącamy jajko, w drugiej miseczce znaleźć się musi bułka tarta. Roladki zanurzamy w rozmąconym jajku, następnie obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy roladki na złoty kolor.
Smacznego :)