Serniczek z wiśniami

Z mąki, masła, cukru pudru, jajka i żółtka zagnieść ciasto. Podzielić na dwie równe części i jedną część dokładnie wyrobić z kakao. Kulę kakaowego ciasta schłodź. Jasnym ciastem wyłożyć dno tortownicy, upiecz na rumiano w temp 200 C. Twaróg zmiksuj z żółtkami, kremówką, cukrem i dodaj sok z cytryny. Połącz z pianą z białek wcześniej ubitą. Upieczony spód posmaruj konfiturą, posyp połową startego ciemnego ciasta, przykryj masą serową. Piecz około 40 min w temp 180 C. Wyciągnij lekko ostudź sernik zetrzyj resztę ciemnego ciasta na wierzch piecz jeszcze 15 min w temp 190 C. GOTOWE ;-)