magi18

magi18

Szef Kuchni
[Przepisów: 84]

Sernik

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczny, łatwy. Polecam wszystkim

Sernik

Składniki:

Sernik

 

  • Ciasto:
  • 1/2 kg mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 15 dag cukru pudru
  • 2 łyżki śmietany
  • 3 żółtka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia, zapach migdałowy
  • wiśnie

 

  • Ser:
  • 1 i 1/2 kg sera
  • 3 żółtka + 1 jajko
  • 1/2 kostki masła + 1/2 margaryny
  • 1 i 1/2 kg cukru pudru
  • 3 łyżki mąki kartoflanej, cukier waniliowy.

 

 

Sposób przygotowania:

Sernik
Ciasto:
Z wszystkich składników zagnieść ciasto, przekroić na pół. Jedną część włożyć do zamrażalnika. Na drugą część ciasta położyć wiśnie.

Ser:
Zarobić z w/w składników masę serową i nałożyć na wiśnie.
Ubić pianę z 6 białek i 1/2 szklanki cukru i włożyć na ser.
Na to zetrzeć ciasto z zamrażalnika.

Piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 1 godziny.