ADAIDA

ADAIDA

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 97]

Sernik

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Ciasto dobre na każdą okazję.

Sernik

Składniki:

Sernik

 

 

  • NADZIENIE:
  • 1 kg sera białego
  • op. budyniu śmietankowego lub waniliowego
  • 5 żółtek
  • duża śmietana 30%
  • otarta skórka z cytryny
  • op. cukru waniliowego
  • 15 dag cukru
  • śliwki kalifornijskie

Sposób przygotowania:

Sernik
CIASTO:
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia,dodaj jajka,cukier i masło.Wszystkie składniki dokładnie zagnieć,rozwałkuj i wyłóż na blachę. Po nakłuwaj dno widelcem i wysyp na ciasto śliwki ( można śliwki wcześniej zagotować w wodzie,przecedzić i ostudzić).
NADZIENIE:
Ser,żółtka,cukier,budyń,skórkę z cytryny zmiksuj na gładką masę i dodaj do niej ubitą wcześniej śmietanę.Wyłóż na ciasto i piecz godzinę w temp.180 st.