domcian122

domcian122

Kuchcik
[Przepisów: 13]

Sernik mrożony

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Wyśmienity sernik na zimno

Sernik mrożony

Składniki:

Sernik mrożony

 

  • 1/2 kostki masła
  • szklanka cukru pudru
  • 4 jajka
  • 3 serki homogenizowane
  • 20 dag rodzynek
  • szklanka mleka
  • 2 łyżki żelatyny
  • galaretka

Sposób przygotowania:

Sernik mrożony
Masło utrzeć z cukrem dodając po 1 żółtku dodać serki i wymieszać. Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie i wymieszać ze szklanką gorącego mleka. Do masy serowej dodać ubitą pianę, mleko z żelatyną i rodzynkami wymieszać, przełożyć do tortownicy, schłodzić. Na wierzchu polać krzepnącą galaretką.