Madija

Madija

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 801]

Sernik na cienkim spodzie

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sernik ze starego zeszytu z domowymi przepisami

Sernik na cienkim spodzie

Składniki:

Sernik na cienkim spodzie

 

  • Ciasto:
  • 100 g masła
  • 200 g mąki tortowej
  • 7 łyzek cukru pudru
  • Ser:
  • 2 kg sera białego
  • 6 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • Budyń śmietankowy
  • 1 olejek pomarańczowy

 

Sposób przygotowania:

Sernik na cienkim spodzie
Masło utrzeć z cukrem pudrem. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na blachę. Ser dwukrotnie zmielić. Bialka z cukrem ubic na sztywno. W osobnej misce utrzeć ser, dodać żółtka, budyń i olejek. Wszystko razem ubić. Dodać białka wymieszać. Wyłożyc na ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 1,5 godzin.