Renata9

Renata9

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 325]

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo smaczny i zarazem bardzo szybki do upieczenia sernik. Tym razem z morelami i żurawiną, ale dodatki mogą być różne, zależy kto co lubi. Idealny do kawki lub herbatki, rozpływa się w ustach. Polecam !

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto

Składniki:

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto

Spód:

  • ciasteczka amaretto wg uznania

Masa serowa:

Dodatkowo:

  • 2 łyżki likieru amaretto

Bakalie:

Polewa:

  • 100 g czekolady
  • 3 łyżki mleka

Dekoracja:

  • płatki migdałowe wg uznania
  • żurawina suszona wg uznania
  • wiórki kokosowe wg uznania
  • kamyczki kolorowe wg uznania

Sposób przygotowania:

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto

1.

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto
Wyłożenie papierem tortownicy i poukładanie ciasteczek

Dużą tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, na papier poukładać ciasteczka amaretto.

2.

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto
Włożenie do miski składników na masę serową

Do miski włożyć wszystkie składniki oprócz mąki na masę serową i dokładnie zmiksować.

3.

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto
Wsypanie mąki ziemniaczanej i ponowne zmiksowanie

Wsypać mąkę ziemniaczaną i ponownie zmiksować.

4.

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto
Dodanie do masy moreli suszonych i żurawiny

Do masy serowej wsypać żurawinę i dodać pokrojone na mniejsze części morele, wymieszać.

5.

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto
Wlanie do masy serowej likieru amaretto

Wlać likier amaretto i znowu wymieszać.

6.

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto

Przelać całą masę serową do tortownicy.

7.

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto

Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 45 minut do zrumienienia.

8.

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto

Wystudzić sernik w piekarniku.

9.

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto

Zrobić polewę: w kąpieli wodnej stopić czekoladę i wymieszać z mlekiem. Polać sernik.

10.

Sernik na spodzie z ciasteczek amaretto

Udekorować bakaliami. Smacznego !

Tagi:

ciasto sernik