Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Sernik PrincePolo

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszny sernik dla miłośników wafelka prince polo. Ciasto składa się z herbatnikowej i wafelkowej warstwy oraz sernika z polewą z białej czekolady.

Sernik PrincePolo Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sernik PrincePolo

Spód

Sernik

  • 1 kg sera mielonego
  • 1,5 szkl cukru
  • 1 szkl oleju
  • 8 żółtek
  • 2 op budyniu śmietankowego
  • 1 szkl mleka
  • 500 ml śmietany kremówki

Oraz

Sposób przygotowania:

Sernik PrincePolo
Spód:

Margarynę rozpuszczamy. Herbatniki miksujemy i mieszamy z płynną margaryną. Tak przygotowany spód przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, dociskamy i odstawiamy do zastygnięcia. Zastygnięte posmarować roztrzepanym jajkiem i ułożyć wafelki.

Sernik:

Ser mielić dwa razy dodać olej i zmiksować. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę dodać ser. W mleku rozmieszać budyń i wlać do sernika. Śmietanę 30% krótko ubić na sztywno i wymieszać z serem. Białka również ubić i wymieszać z sernikiem.

Masę serową wylać na spód wafelkowy, wyrównać powierzchnię i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 1 h.

Ostudzony sernik polać białą czekoladą i posypać migdałami.
Sernik PrincePolo
Margarynę rozpuszczamy. Herbatniki miksujemy i mieszamy z płynną margaryną. Tak przygotowany spód przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia , dociskamy i odstawiamy do zastygnięcia
Sernik PrincePolo
Zastygnięte posmarować roztrzepanym jajkiem i ułożyć wafelki .
Sernik PrincePolo
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę dodać ser. W mleku rozmieszać budyń i wlać do sernika.
Sernik PrincePolo
Masę serową wylać na spód wafelkowy , wyrównać powierzchnię i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 1 h.