anetka

anetka

Szef Kuchni
[Przepisów: 56]

Sernik w czekoladzie

  • 10
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Słodkie co nieco

Sernik w czekoladzie

Składniki:

Sernik w czekoladzie

 

  • CIASTO:
  • 1 i 1/2 szkl.mąki
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • jajko
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • MASA:
  • 75 dag sera białego potrójnie mielonego
  • po 5 dag rodzynek i kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • torebka proszku sernix
  • zapach arakowy
  • 15 dag czekolady
  • 5 jajek
  • po szkl. mleka i cukru

Sposób przygotowania:

Sernik w czekoladzie
Ze składników zagnieść ciasto.schłodzić.Ser zmiksować na gładką masę z mlekiem,cukrem,zapachem,żółtkamii proszkiem sernix.Połączyć z pianą z białek i bakaliami.Ciasto rozwałkować i wylepić dno tortownicy,zalać masą z sera.Piec ok 80 min w 180 stopniach.Ostudzić,polać stopioną czekoladą