Sernik wyśmienity

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i zagnieść ciasto.Następnie podzielić je na 2 części.Do jednej części dodac 3 łyżki kakao.Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 2h (ja wkładam do zamrażalnika na ok pół godzinki).W tym czasie przgotowujemy mase serową.Ser, żółtka,cukier,margaryna,budyń wszystko miksujemy, na koniec dodać ubitą pianę z 2 białek i wymieszać dalikatnie łyżką. Ciasto (bez kakao) zetrzeć na tarce na grubych oczkach i wyłóżyć na blaszce lub tortownicy (wcześniej należy posmarować ja tłuszczem i posypać bułką tartą lub wyłóżyć papierem do pieczenia), na to wylewamy mase serową (następnie opcjonalnie dodajemy owoce pokryte ubitą pianą z pozostalych białek które pozostały nam z masy serowej) na koniec zcieramy ciasto połaczone z kakaem na tarce na grubych oczkach.Piec ok 1h w temp ok 180 stopni