bajtek

bajtek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 52]

Sernik z ciastem kakaowym

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

masa serowa ta sama , co w poprzednich + ciasto kakaowe i już mamy inny smaczek serniczka :O)

Sernik z ciastem  kakaowym Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sernik z ciastem kakaowym

 

  • masa serowa w/g mojego przepisu jn:
  • 1 kg twarogu sernikowego /bez dodatków/
  • 1 szkl cukru
  • 1 margaryna
  • 6 jajek
  • 2 cukry waniliowe
  • 2 budynie waniliowe bez cukru

 

  • ciasto :
  • 40 dkg mąki pszennej
  • 25 dkg masła lub margaryny /jak kto woli/
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 dkg cukru
  • 5 dkg wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

Sernik z ciastem kakaowym
Ciasto: wszystkie składniki posiekać nożem i wyrobić, podzielić na 2 części /zawinąć w folię sopożywczą, dobrze schłodzić w lodówce /ja wkładam na godzinę do zamrażarki/. Masę serowa wykonać w podobny sposób , jak w poprzednich sernikach...... Połowę ciasta zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, na ciasto wyłożyć ser i zetrzeć na wierzch pozostała druga część ciasta.Piec w temperaturze 180 st- 60 min
Sernik z ciastem  kakaowym
Etap 1
Sernik z ciastem  kakaowym
Etap 2