iwona.nowaczewska

iwona.nowaczewska

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Sernik z delicjami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszny lekki sernik idealny na każdą okazję

Sernik  z delicjami

Składniki:

Sernik z delicjami

 

  • Biszkopt:
  • 4 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szklanka cukru
  • szklanka mąki
  • 2-3 łyżki kakao

 

  • Masa serowa:
  • 1 dżem brzoskwiniowy
  • 800 ml kremówki
  • 1 kg sera z wiaderka ( do sernika)
  • 3 łyżki żelatyny
  • 1 duża paczka delicji
  • 1 szklanka cukru
  • 1 czekolada

 

Sposób przygotowania:

Sernik z delicjami
Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier ucieramy, następnie żółtka, dodajemy mąkę, proszek, kakao, mieszamy delikatnie, wykładamy na wysmarowaną blachę. Biszkopt smarujemy dżemem. Ser miksujemy z cukrem i łączymy z 600 ml kremówki ubitej z 2 łyżkami żelatyny rozpuszczonej w 0,5 szkl wody. Połowę masy wylewamy na biszkopt, na to wykładamy delicje pokrojone na 4 części. Wylewamy resztę masy. Polewa: Ubijamy 200 ml kremówki i łączymy z rozpuszczoną czekoladą i łyżka żelatyny rozpuszczoną w 1/4 szkl wody. Wylewamy na masę.Placek wstawiamy do lodówki do stężenia.Smacznego