katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1597]

Sernik z kawą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Sernik przygotowany troszkę inaczej. Smaczny bo z kawową nutką, dobry dla gości i na świąteczny stół.

Sernik z kawą

Składniki:

Sernik z kawą

 

  • Masa serowa
  • ser na serniki 1 i 1/2 wiaderka(1kg)
  • cukier 1 i 1/2 szkl
  • budyń jasny 2 op
  • mleko 3/4 szkl
  • jajka 6 szt
  • olej 1/2 szkl
  • kawa cappuccino w proszku 5 łyżek
  • kakao 1 łyżka
  • cukier puder ok 2 łyżki
  • Ciasto
  • mąka 2 szkl
  • cukier 1/2 szkl
  • jajka 2 szt duże
  • masło albo margaryna 1 kostka (250g)

Sposób przygotowania:

Sernik z kawą
Z podanych w przepisie składników zagniatamy ciasto, wkładamy do lodówki na ok 30 min a po wyjęciu wylepia nim przygotowaną dużą blaszkę. Można ciasto przed wyłożeniem masy zapiec.

Kawę, kakao i cukier puder rozprowadzamy w jak najmniejszej ilości wrzątku. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i miksujemy do połączenia. Następnie dodajemy ser, budynie, olej i mleko. Krótko miksujemy i ok 3/4 masy a może więcej wykładamy na przygotowane ciasto w blaszce.

Do pozostałej masy serowe dodajemy rozmieszaną kawę i kakao. Dobrze łączymy. Wykładamy łyżką na białą masę serową.

Pieczemy ok 60 min w 180 stopniach.