Sernik z kokosem

  • 10
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Idealny sernik do niedzielnej kawki :)

Sernik z kokosem

Składniki:

Sernik z kokosem

 

  • Ciasto kruche:
  • 3/4 szklanki mąki
  • 10 dag margaryny
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 60 dag zmielonego sera
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • budyń waniliowy
  • ćwierć kostki roztopionej margaryny
  • pół szklanki cukru pudru
  • Dodatkowo:
  • lukier
  • wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

Sernik z kokosem
Ciasto: Wszystkie składniki połączyć, zagnieść kruche ciasto i przełożyć na blachę.
Masa: Ser zmiksować z jajkami i budyniem w proszku, cukrem, margaryną, mlekiem. Wlać na ciasto. Piec ok. 1 h w temp.170 st.
Upieczony sernik polać lukrem i posypać wiórkami kokosowymi.