sernik z rosą

Z podanych składników wyrabiam ciasto. Tą masę przekładam do wysmarowanej i wyłożonej pergaminem formy. Ser mieszam ze wszystkimi podanymi składnikami ( budyniu nie gotuję tylko wsypuję do masy serowej) i przelewam na przygotowane wcześniej ciasto. Piekę około 55 min w temperaturze 200 stopni. Po tym czasie z białek które mi pozostały ubijam razem z 1 szklanką cukru sztywną pianę ,wylewam na ciasto i pozostawiam w piecu jeszcze jakieś 15 min