Sernik z wiśniami

Ciasto: Z podanych składników zagnieć ciasto. Rozwałkuj i wyłóż na tortownicę o średnicy 22 cm. Masa serowa: Żółtka oddziel od białek. Masło utrzyj z cukrem oraz żółtkami. Dodaj zmielony ser. Nadal ucierając wsyp budyń oraz mąkę. Do masy dodaj pianę ubitą z białek. Delikatnie wymieszaj. Masę serową wyłóż na ciasto kruche. Z wiśni usuń pestki. Owoce ułóż na wierzchu ciasta. Piecz około godziny w temperaturze 175 stopni.