Sernik ze śliwkami

Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagniatamy , rozwałkujemy i przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i posypać bułką tartą. Śliwki umyć , usunąć pestki i ułożyć skórką do dołu na cieście i posypać bułką tartą i cynamonem. Sernik: Żółtka utrzeć z cukrem , dodać ser , sok z cytryny. Na koniec wsypać budyń. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z serem. Gotową masę wylać na śliwki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 1 h.