Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Sernik ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Na kruchym spodzie sernik a w środku śliwki czyli szybki w przygotowaniu i smaczny sernik z śliwkami.

Sernik ze śliwkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sernik ze śliwkami

 

  • Ciasto:
  • 300 g mąki
  • 130 g margaryny
  • 3 żółtka
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru waniliowego

 

  • Sernik:
  • 1 kg twarogu trzykrotnie zmielonego
  • 5 jajek
  • 6 łyżek cukru
  • łyżka soku z cytryny
  • 1 cały budyń

 

Sposób przygotowania:

Sernik ze śliwkami
Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagniatamy , rozwałkujemy i przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i posypać bułką tartą. Śliwki umyć , usunąć pestki i ułożyć skórką do dołu na cieście i posypać bułką tartą i cynamonem. Sernik: Żółtka utrzeć z cukrem , dodać ser , sok z cytryny. Na koniec wsypać budyń. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z serem. Gotową masę wylać na śliwki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 1 h.
Sernik ze śliwkami
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy , rozwałkujemy i przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i posypać bułką tartą.
Sernik ze śliwkami
Śliwki umyć , usunąć pestki i ułożyć skórką do dołu na cieście i posypać bułką tartą i cynamonem
Sernik ze śliwkami
Żółtka utrzeć z cukrem , dodać ser , sok z cytryny. Na koniec wsypać budyń. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z serem.
Sernik ze śliwkami
Gotową masę wylać na śliwki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 1 h.