Sernik ze smietaną

Z podanych składników zarobic kruche ciasto i włożyć do lodówki. Ser zmielić. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać ser i budynie. Śmietanę ubić, dodać do sera. Na koncu dodać ubita pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto rozwałkować, wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem. Posypac kakao, włożyć masę serową. Piec ok. 1 godziny.