Sposób przygotowania:
Serniko-brownie z konfiturą z porzeczki
Rozpuszczamy w rondelku masło i posiekaną czekoladę. Mieszamy aż uzyskamy gładką masę, zdejmujemy z ognia. Dosypujemy kakao, cukier, jaja, na koniec serek i mieszamy. Dodajemy mąkę z solą. Dokładnie mieszamy i wylewamy masę do foremki 20x20cm wysmarowanej masłem. Teraz masa serowa: mieszamy wszystkie składniki na gładą masę i rozsmarowujemy na warstwie brownie i lekko wykałaczką na powierzchni robimy esy-floresy aby masy się leko przemieszały. Nagrzewamy piecyk do 160 stopni i pieczemy jak sernik na funkcji góra-dół przez ok.30 minut. Po wyjęciu z piecyka zostawić w forie na jakieś 10 minut i dopiero wyjąć i ostudzić. Schłodzić w lodówce na noc.