Sposób przygotowania:
Sernikowe muffinki
Mąkę mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia. Masło rozpuszczamy imieszamy z jednym sparzonym jajkiem i połową szklanki mleka. Do mokrychskładników dodajemy składniki suche cały czas miksując masę. Serrozdrabniamy widelcem i dodajemy powoli do masy razem z dwoma pełnymiłyżkami budyniu śmietankowego. Kiedy masa jest już dobrze wymieszanaprzekładamy ją do formy na muffinki wypełnionej papilotkami (ok 16małych papilotek). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przezokoło kwadrans. Po schłodzeniu ze względu na zawartość sera białego przechowujemy muffinki w lodówce.
