Madziarzeszow

Madziarzeszow

Szef Kuchni
[Przepisów: 82]

serownik puszek

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

pyszny serownik wymyślony dla mojego męża

serownik puszek

Składniki:

serownik puszek

 

  • CIASTO:
  • 3 szklanki mąki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 margaryna
  • 5 żółtek
  • 2 łyżki kakao
  • SER:
  • 1,5 kg sera zmielonego
  • 30-40 dkg cukru kryształu
  • 12 jaj
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1,5 kostki margaryny
  • 2 opakowania cukru waniliowego

 

Sposób przygotowania:

serownik puszek
Ciasto:

Zagnieść ciasto ze wszystkich składników, podzielić na dwie części.

1 częścią wyłożyć blaszkę, 2 włożyć do zamrażalnika.

Ser:

Margarynę ucierać z cukrem kryształem i cukrem waniliowym, stopniowo dodając po jednym żółtku. Następnie ser wymieszany z mąką i budyniem.

Ubić białka na sztywną pianę i dodać do masy , delikatnie wymieszać.wylać na blaszkę wyłożoną ciastem, na wierzch zetrzeć 2 część ciasta na tarce. piec w temp 150-180 stopni przez ok 1 godzinę smacznego

Tagi:

sery ciasto ser