Skrzydełka seczuańskie

Zcieramy skórkę z pomarańczy,a z miąższu wyciskamy sok.Do 1/3 filiżanki soku dodajemy 2 łyżki skórki pomarańczowej,czosnek,imbir,posiekaną cebule,sos sojowy,miód,płatki chili oraz olej sezamowy.Bardzo dokładnie ucieramy blenderem na jednolitą masę.Sosem zalewamy skrzydełka i wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.Rozgrzewamy olej i smażymy skrzydełka po około 10 minut z każdej strony aż zbrązowieją.Sos w którym moczyły się skrzydełka gotujemy, zagęszczamy go mąką kukurydzianą.Podajemy z ryżem i sosem na gorąco.Smacznego!