Skrzydełka w wiśniach

17 lis 2014 12:27

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

To danie ma świetny słodko-kwaśny smak, rodzinie bardzo smakuje, ponieważ lubimy przygotowywać dania mięsne z dodatkiem owoców.

Składniki:

Skrzydełka w wiśniach

1 kg skrzydełek z kurczaka,
20 dag wiśni,
1/2 szklanki mąki,
1 łyżeczka papryki słodkiej,
sól,
pieprz,
3 łyżki śmietany 12 %,
2 szklanki bulionu warzywnego,
łyżka cukru,
łyżka miodu.

Sposób przygotowania:

Skrzydełka w wiśniach

Skrzydełka myjemy, osuszamy, solimy, pieprzymy, z wiśni wyjmujemy pestki. Mąkę mieszamy z papryką i panierujemy skrzydełka następnie obsmażamy na złoto na oleju. Wiśnie przekładamy do garnka i lekko rozgotowujemy, wrzucamy skrzydełka i dusimy 30 min. podlewając bulionem, słodzimy, dodajemy miód, zaprawiamy sos śmietaną. Podajemy z ryżem.