Śląski Kotlet Schabowy

Mięso myjemy a następnie kroimy na plastry. Doprawiamy pieprzem Vegetą papryką ostrą. Mięso pozostawiamy na ok 2-3 godziny w lodówce. Jajko rozbijamy mięso obtaczamy w jajku. Jajko można delikatnie doprawić solą. A następnie obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanej oliwie. W między czasie obieramy myjemy ziemniaczki i gotujemy. Buraki ugotowane wcześniej ścieramy na tarce doprawiamy solą i dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę.

Smacznego:):)