Śledź pod pierzyną

Filety śledziowe pokroić na kawałki,obrane ziemniaki, buraki i cebulę kroimy w plastry,reszte składników też kroimy,dodajemy groszek. Robimy sos; mieszamy majonez,jogurt musztardę i cukier,dodajemy posiekany i utarty z odrobiną soli czosnek. W szklanym naczyniu układamy warstwami ziemniaki ,buraki,śledzie,cebulę i pozostałe składniki,całość polewamy sosem.