Sposób przygotowania:
Śledzie pod pierzyną
Śledzie płuczemy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w drobno kostkę. Śledzie mieszamy z cebulą, dodajemy szczyptę pieprzu, dokładnie mieszamy i wykładamy na dno salaterki. Śledzie smarujemy majonezem. Na tą warstwę ścieramy na tarce ugotowane buraki, następnie oprószamy solą i pieprzem. Buraki smarujemy majonezem. Następnie ścieramy na tarce ugotowane ziemniaki, które również oprószamy solą i pieprzem. Smarujemy majonezem. Na koniec ścieramy na tarce ugotowane i obrane jajka na twardo. Oprószamy solą i pieprzem. Smacznego.
