Sposób przygotowania:
Śledzie w majonezie
Przygotowane według poprzedniego przepisu filety śledziowe opłukać, pokrajać w paski w poprzek, ułożyć na półmisku i skropić sokiem z cytryny. Majonez wymieszać z musztardę, przyprawić solą i cukrem. Sosem zalać śledzie, udekorować grzybkami marynowanymi lub kaparami, ozdobnie pokrajaną marchewką i buraczkami oraz jarmużem.
