mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Śledzie w śmietanie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Śledzie w śmietanie robię od czasu do czasu. Z jabłkiem, ogórkiem i cebulką to moja ulubiona wersja. Do tego ziemniaki w mundurkach

Śledzie w śmietanie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śledzie w śmietanie

 

Sposób przygotowania:

Śledzie w śmietanie
Śledzie moczę w zimnej wodzie dwie godziny. Następnie przekładam do miski wlewam mleko i moczę godzinę. Płaty odsączam i kroję na kawałki. Cebule obieram, i drobno kroję. Ogórki także drobno kroję w kostkę razem z obranym jabłkiem. Przekładam wszystko do miski, dodaję jogurt, śmietanę i mieszam. Nie solę ponieważ śledzie są słone.
Śledzie w śmietanie
Cebula biala obrana i pokrojona w kostkę
Śledzie w śmietanie
óorek kiszony pokrojony w kostkę w miseczce
Śledzie w śmietanie
śledzie płaty namoczone w mleku w misce odstawione
Śledzie w śmietanie
śledzie płaty wyjętę z mleka pokrojone na kawłki