Śledzie w ziołach

Śledzie moczymy żeby nie były zbyt slone. Cebule kroimy i mieszamy z olejem. Wszystkei zioła mieszamy razem. Sledzie kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do naczynia kolejne warstwy posypując mieszanką ziół i polewając olejem z cebulą. Wkładamy do lodówki i najlepiej zostawic na caly dzien by śledzie nabrały aromatu ziół. Po przełozeniu na półmisek skrapiamy sokiem z cytryny.