Sposób przygotowania:
Śledzie z grzybami
Wymoczone śledzie obrać ze skóry i ości, pokroić w dzwonka. Cebulę, marynowane grzyby i ogórki drobno posiekać, wymieszać. W słoiku ułożyć warstwami śledzie oraz marynowane grzyby, ogórki i cebulę. Kiedy słoik będzie prawie pełny, zalać olejem do wysokości 3/4 naczynia i dopełnić zalewą z grzybów. Słoik zamknąć odstawić na jeden dzień w chodne miejsce.
