Śledzie z rodzynkami i orzechami

Uprzednio wymoczone śledzie osuszamy i kroimy na małe kawałki. Śmietanę mieszamy z miodem i majonezem. Ananasa kroimy w drobną kostkę. Cebulkę obieramy, myjemy i również siekamy w drobną kostkę. Orzechy obieramy i bardzo drobno siekamy. Sos solimy do smaku i dodajemy do niego ananasa, cebulę, rodzynki, śledzie i orzechy. Całość starannie mieszamy. Tak przygotowane śledzie wkładamy do słoiczka, zakręcamy i wkładamy do lodówki na min. 3 godziny przed podaniem. Smacznego :))