Śledzik obiadowy

Śledzie moczymy w wodzie, żeby nie były za bardzo słone, następnie kroimy na cząstki(na 2 lub 3 kawałki). Cebulę kroimy w krążki i układamy na śledziach, skrapiamy to octem, posypujemy pieprzem i odstawiamy na pół godziny, następnie zalewamy śmietaną i mieszamy, aby połączyć składniki.Odstawiamy na chwilę , w tym czasie gotujemy ziemniaczki i podajemy ciepłe ziemniaki polane sosem śmietanowym ze śledzikiem. Pycha.
Smacznego:)