zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 700]

Śledzik w sosie z marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Pyszne śledzie, w delikatnym majonezowym sosie.

Śledzik w sosie z marchewką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śledzik w sosie z marchewką

 

  • 4 śledzie – filety marynowane
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
  • Groszek konserwowy
  • 1 średnia marchewka
  • ½ jabłka
  • Pieprz mielony do smaku

 

Sposób przygotowania:

Śledzik w sosie z marchewką
Najpierw robię sos, marchew i jabłko obieram i myję. Marchewkę trę na tarce o drobniutkich oczkach, jabłko kroję w małą kostkę. Groszek odcedzam z zalewy. W misce łączę majonez, jogurt/ śmietanę, i musztardę, dodaję startą marchew, kostki jabłka i groszek. Całość mieszam i doprawiam pieprzem.



Śledzie obieram ze skórki, kroję w paseczki i układam na talerzu. Ugotowane i pokrojone dowolnie jajka wykładam na śledzie, na to warstwa sosu. Udekorować, odstawić na 15 minut i pałaszować.



Smacznego!
Śledzik w sosie z marchewką
W misce łączę majonez, jogurt/ śmietanę, i musztardę, dodaję startą marchew, kostki jabłka i groszek. Całość mieszam i doprawiam pieprzem
Śledzik w sosie z marchewką
Śledzie obieram ze skórki, kroję w paseczki i układam na talerzu.
Śledzik w sosie z marchewką
Ugotowane i pokrojone dowolnie jajka wykładam na śledzie, na to warstwa sosu.
Śledzik w sosie z marchewką
Udekorować, odstawić na 15 minut i pałaszować. Smacznego