Śledzik z sosem tatarskim

Śledzika moczymy jeżeli jest taka potrzeba. Kroimy na mniejsze kawałki. Cebule obieramy i siekamy. jajka gotujemy na twardo i siekamy. Ogórki kroimy w drobna kosteczkę. Pokrojone składniki mieszamy z majonezem i śmietaną. Doprawiamy pieprzem do smaku. Takim sosem polewamy kawałki śledzia.