Sposób przygotowania:
Ślepe jajko z ziemniakami w mundurkach
Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach. Wszystkie składniki łączymy i dobrze mieszamy doprawiamy do smaku. W rondelku rozpuszczamy trochę margaryny, wlewamy jajecznicę i mieszamy żeby się nie przypaliła, smażymy ciągle mieszając aż zacznie odchodzić od ścianek i się ścinać, przelewamy na talerz, jemy z ziemniakami.