Słodkie romby

Mąkę należy wymieszać z kakaem i cukrem. Dodać do masy margarynę i jajko. Zagnieść gładkie ciasto. Włożyć je do woreczka i wstawić na 1 godzinę do lodówki. Potem rozwałkować i pokroić w paski, a następnie ukośnie, tak by powstały romby. Ciastka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15 min, 180 st. C. Dżem rozetrzeć na połowie wystudzonych ciasteczek i przykryć druga połową