Smażone parówki

Do smażenia dobrze nadają się parówki drobiowe. Z parówek ściągamy folię. Jajko rozbijamy , dodać do niego ostrą paprykę w proszku, sól, pieprz i mieszamy energicznie widelcem. widelcem.
Parówki moczymy w jajku, w bułce tartej. następnie każdą parówkę zawijamy w plasterek żółtego sera. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wkładamy parówki. Smażymy z obu stroń aż rozpuści się ser. Podawać na ciepło z dodatkiem świeżej surówki. Smacznego.