Sposób przygotowania:
Smażony ryż po chińsku
Aby przgotować smażony ryż po chińsku należy ryż ugotować na półtwardo .Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki ,papryki umyć wyjąć gniazda nasienne i pokroić w ukośne paski.Cebulkę pokroić w krążki. Do woka wlać oliwę i rozgrzać, wrzucić warzywa z grzybami i smażyć ok. 3 minut,cały czas mieszając .Następnie dodać imbir,sos sojowy i wino.Ryż wymieszać z warzywami i doprawić solą i pieprzem. Chwilę podgrzewamy ok. 2 minuty i podajemy np; z kotlecikami z wątróbki lub ze innym ulubionym mięskiem.

kasiunia.1981