Śmietanowiec

04 wrz 2011 11:14

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Ciekawe ciasto, szybko można go zrobić.

Składniki:

Śmietanowiec

Biszkopt:
6 szt jajka
1 szkl mąki
1 szkl cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
Masa śmietankowa:
4 szt galaretki - różne kolory
1 szkl cukier kryształ
1/4 szkl mleko
3 szkl jogurtu naturalnego
1/2 l kwaśnej śmietany
2-3 łyżki cukru pudru
1 szt cukier waniliowy
3 łyżki żelatyny

Sposób przygotowania:

Śmietanowiec

Galaretki rozpuścić osobno, według przepisu. Gdy stężeją pokroić w kostkę. Cukier kryształ i waniliowy rozpuścić w mleku i lekko podgrzać. Żelatynę rozpuścić w 4 łyżkach wody i połączyć z mlekiem i cukrem. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Dodać jogurt, mleko z żelatyną, pokrojoną galaretką lub owoce i wymieszać. Biszkopt ułożyć w foremce, wlać masę na biszkopt i wyrównać. Wstawić do lodówki.