Sojowy kurczak w gorącej salsie

Porcje kurczaka umyc i osuszyc. Czosnek obrac, pokroic w drobna kosteczke. W szklance przygotowac marynate, dodac czosnek, dobrze wymieszac - bedzie gesta - i posmarowac nia kurczaka, odstawic do lodówki na kilka godzin. Pieczarki obrac i pokroic w kostke, warzywa obrac, umyc i pokroic w kosteczke. Na patelni rozgrzac 3 lyzki tluszczu i wrzucic cebule, pieczarki i papryke, chwile podsmazyc, dodac sól, pieprz, papryke, sos sojowy, gdy cebule zacznie delikatnie sie szklic, zalac pomidorami, zagotowac, dodac vegete lub maggie, i doprawic sola, pieprzem, oregano ew chilli, papryka i ziolami. Odstawic. Forme do peiczenia wylozyc folia do zapiekania i ulozyc na niej kurczaka. Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut. Przygotowana salse ulozyc obok kurczaka, kurczaka przewrócic na druga strone i zapiekac kolejne 40 minut. Podawac z ziemniakami lub ryzem.