Sarenka

Sarenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Sojowy kurczak w gorącej salsie

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Kolorowa, gorąca salsa w tańcu z pikantnym panem kurczakiem.

Sojowy kurczak w gorącej salsie

Składniki:

Sojowy kurczak w gorącej salsie

 

  • 2 duze nogi kurczaka,
  • 2 duze cebule,
  • czosnku, 1 lyzka musztardy, 1 lyzka oliwy, lyzeczka soku z cytryny, sol, chili, pieprz, papryka
  • 3 lyzki masla lub innego tluszczu,
  • po jednej, malej papryce zielonej i czerwonej,
  • 350g pieczarek,
  • puszka krojonych, obranych pomidorów (400g),
  • vegeta (ok 1,5 lyzeczki) lub maggie,
  • papryka w proszku, sól, pieprz, oregano, sos sojowy.

Sposób przygotowania:

Sojowy kurczak w gorącej salsie
Porcje kurczaka umyc i osuszyc. Czosnek obrac, pokroic w drobna kosteczke. W szklance przygotowac marynate, dodac czosnek, dobrze wymieszac - bedzie gesta - i posmarowac nia kurczaka, odstawic do lodówki na kilka godzin. Pieczarki obrac i pokroic w kostke, warzywa obrac, umyc i pokroic w kosteczke. Na patelni rozgrzac 3 lyzki tluszczu i wrzucic cebule, pieczarki i papryke, chwile podsmazyc, dodac sól, pieprz, papryke, sos sojowy, gdy cebule zacznie delikatnie sie szklic, zalac pomidorami, zagotowac, dodac vegete lub maggie, i doprawic sola, pieprzem, oregano ew chilli, papryka i ziolami. Odstawic. Forme do peiczenia wylozyc folia do zapiekania i ulozyc na niej kurczaka. Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut. Przygotowana salse ulozyc obok kurczaka, kurczaka przewrócic na druga strone i zapiekac kolejne 40 minut. Podawac z ziemniakami lub ryzem.