Sposób przygotowania:
Sola w cieście
Filety skropić sokiem z cytryny, posypać vegetą. Przygotować ciasto. Roztrzepać jajka, dodać (10 mąki i razem z mlekiem, wodą, szczyptą soli, zmiksować, na końcu wsypać natkę. Kawałki ryby zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju. Podać na półmisku i sałatą oraz czarnymi i zielonymi oliwkami.
