Sos meksykański 9

Czerwoną cebulę obieramy, kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Całość delikatnie podduszamy na tłuszczu. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Gdy papryka będzie już miękka dodajemy osączoną z zalewy kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. Całość mieszamy, zaprawiamy przecierem pomidorowym, doprawiamy do smaku i mieszamy.