Sos pieczarkowy 8

Pieczarki myjemy i kroimy na ćwiartki. Marchew obieramy myjemy dowolnie . Pietruszkę trzeba opłukać i drobno posiekać,a cebulę obrać, pokroić w piórka. Na patelni rozgrzewamy masło, obsmażamy pieczarki, dodajemy przygotowaną cebulę i chwile dusimy. Podlewamy wodą, dodajemy marchew, solimy i dusimy ok 15-20 minut. Oprószamy mąką i mieszamy, podlewamy wodą tyle aby powstał sos. Doprawiamy do smaku. Można dodać też kostkę rosołową. Dodajemy śmietanę i mieszamy.