Sos z kurek i indyka

Cebulę pokroić w kostkę zeszklić na oleju dodać mięso smażyć około 10 min.dodać kurki wlać 2 szklanki wody, doprawić i dusić ok 30 min., aż mięso zmięknie.Mąkę wymieszać ze śmietaną i odrobiną wody z gulaszu tak aby nie było grudek.Sos zagęścić wymieszać i raz jeszcze doprawić do smaku jeśli poczujemy jakieś braki.