Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Spaghetti z boczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Spaghetti z boczkiem

Spaghetti z boczkiem

Składniki:

Spaghetti z boczkiem

 

  • 20 dag boczku, pokrojonego w wąskie paseczki
  • 50 dag makaronu spaghetti
  • 1 cebula, pokrojona w piórka
  • 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 20 dag pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 3 jajka roztrzepane
  • 1 szklanka śmietany
  • 10 dag parmezanu, startego
  • masło
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z boczkiem

W woku smażymy cebulę, czosnek, boczek, dodajemy pieczarki. W miseczce mieszamy jajka, śmietanę, ser, doprawiamy solą i pieprzem, wlewamy do pieczarek, cebuli i boczku, gotujemy razem jeszcze chwilę. Makaron gotujemy al dente, dodajemy do sosu.