Strucla 2

Drożdże połaczyć z mlekiem , łyżeczką cukru i łyżeczką mąki. Odstawić na 20 min do wyrośnięcia (w ciepłe miejsce). Do przesianej mąki wlać wyrośnięty rozczyn margarynę rozpuścić i dodać do mąki. Dodać kilka kropli aromatu , wyrobić ciasto i odstawić do wyrosnięcia. Kiedy podwoi objętość rozwałkować je na prostokąt.Piekarnik rozgrzać do 200 *. Masę wymieszać z żółtkiem oraz bułką tartą. Rozsmarować równo na cieście. całość zrolować i zawinąć w papier do pieczenia i włożyć do formy keksowej. piec 40-50 min. w 200 *C. po wystudzeniu polać lukrem .