gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1030]

Super mazurek mojej mamy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszne ciasto kruche z dżemem i orzechami. Przepis jest mojej mamy tym razem zrobiłam go sama , polecam ;)

Super mazurek mojej mamy

Składniki:

Super mazurek mojej mamy

 

  • ciasto;
  • 500g mąki,
  • 250g cukru,
  • 250g masła,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 4 żółtka,
  • 2 łyżki kakao,
  • cukier waniliowy,
  • Do przełożenia;
  • 4 białka,
  • 200g cukru,
  • 150g posiekanych orzechów,
  • marmolada lub dżem,

 

Sposób przygotowania:

Super mazurek mojej mamy
Zagniatamy kruche ciasto, dzielimy na 3 częsci, do jednej dodajemy kakao. Z białek ubić sztywną pianę i pod koniec ubijania dodajemy cukier. Do wysmarowanej i podsypanej mąką blaszce wykładamy jedną cześć jasnego ciasta, smarujemy dżemem, wykładamy połowę piany, posypujemy orzechami. Na warstwę piany trzemy ciemne ciasto, wykładamy resztę piany i wykładamy jasne ciasto. Pieczemy ok 40 minut. Smacznego ;)

Tagi:

ciasto mazurek