Surówka z młodej kapusty 5 Eli

Kapustę poszatkować do miski.Umytą,osuszoną i obraną z nasion paprykę pokroić w kostkę.Obraną,umytą marchewkę,rzodkiewki i obrane jabłko zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.Pora pokroić w ćwierć krążki.Wszystko dodać do kapusty.Czosnek obrać,przecisnąć przez praskę i rozetrzeć z solą.Wymieszać majonez,śmietanę,pieprz i roztarty czosnek.Gotowym sosem polać surówkę i wymieszać.Smacznego!