Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty do obiadu
Kapustę szatkujemy i przekładamy do miski. Do kapusty dodajemy pokrojony w kostkę pomidor i ogórek. Por drobno siekamy i przekładamy do warzyw. Jogurt naturalny mieszamy z sosem czosnkowym w małej miseczce i dodajemy do składników surówki. Na koniec dodajemy drobno posiekany koperek oraz przyprawy: sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy. Gotową surówkę przekładamy na półmisek.